Is Stevia and Erythritol The Same Thing?

Is Stevia and Erythritol the Same Thing?

परिचय:
Stevia and erythritol are दो लोकप्रिय चीनी विकल्प जोह महत्वपूर्ण ध्यान इन हाल के वर्षों में. as अधिक लोग स्वास्थ्य-जागरूक और प्रयास to कट बैक ऑन चीनी खपत, इन नेचुरल स्वीटनर्स हैव गो-टू-ऑप्शन for the tos deking alternatives. हालांकि, बावजूद उन बढ़ती लोकप्रियता, there अक्सर भ्रम दो इन इस आर्टिकल, we will Explorer the समानताएँ, अंतर, उपयोग, और स्वास्थ्य प्रभाव of stevia और एरिथ्रिटोल.

What is Stevia?
स्टेविया a a नेचुरल स्वीटनर व्युत्पन्न the stevia rebaudiana plant, जो native to South अमेरिका है पत्तियां मीठा-चखने वाले यौगिक कहलाने स्टेवियोल ग्लाइकोसाइड, जो जिम्मेदार इसके लिए तीव्र तीव्र मिठास के लिए stevia a उपयोग शता शता स्वदेशी समुदाय a नेचुरल स्वीटनर साध्य उपयोगिता a In its pure form, stevia extract is about 200-400 times मीठा than नियमित चीनी, allowing for mini use जबकि प्राप्त करना समान मिठास स्तर।

What is Erythritol?
एरिथ्रिटोल, on the अन्य हाथ, is a चीनी अल्कोहल दैव स्वाभाविक रूप से in फल, ऐसे as अंगूर और नाशपाती. यह a उत्पादन व्यावसायिक a किण्वनीय प्रक्रिया और अक्सर उपयोग as a चीनी स्थानापन्न देय to ITS शून्य-कैलोरी सामग्री और लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स. एरिथ्रिटॉल हस a स्वीट 2c it s0 70% as स्वीट. यह इसका अर्थ है a a शर्मीला 2c एरिथ्रिटोल आवश्यक है से प्राप्त करने के लिए समान स्तर मिठास के रूप में चीनी।

समानताएं स्टेविया और एरिथ्रिटोल % 3 ए के बीच
जबकि stevia and एरिथ्रिटोल अलग in उनकी उत्पत्ति और रसायन संरचनाएँ, वे do share कुछ समानताएँ. दोनों मिठास मान/प्राकृतिक और निम्न कैलोरी, them आकर्षक विकल्प the लुकिंग to redus dudus चीनी सेवन. वे सुरक्षित उपभोग by diabetes 2c as the do diabetes a diabetes a do a do of; diabetes a do a do do a/जैसे नियमित चीनी करता है।

Stevia और एरिथ्रिटोल % 3a के बीच मतभेद
उनके समानताओं के बावजूद, there are sever विशिष्ट कारक stevia और एरिथ्रिटोल के बीच. सबसे पहले, जबकि stevia is a पौधे, एरिथ्रिटोल is a चीनी अल्कोहल. इसका यह दो पदार्थ अलग रासायनिक रचनाएँ और मेटाबोलिक मार्ग शरीर के भीतर दूसरा, stevia बहुत मीठा से Erythritol, on the अन्य हाथ, recony a बड़ा मात्रा टू मिलान द मिठास of चीनी. तीसरा, stevia has a विशिष्ट आफ्टरटेस्ट, वर्णित by कुछ as कड़वा या धातु, जबकि एरिथ्रिटॉल ==70000/00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

उपयोग of Stevia:
Stevia आमतौर पर सामान्यतः as a चीनी स्थानापन्न in विभिन्न खाद्य और पेय उत्पाद. यह अक्सर पाया इन टेबलटॉप मिठास, पाउडर चीनी विकल्प, फ्लेवर्ड पानी, जूस, और e bined based s. ड्यू to its तीव्र मिलास, it is important to use stevia buse to अधिक मीठे होने वाले your wuse your w1 अतिरिक्त, stevia extract can be found in तरल or powder form for personal use.

उपयोग of एरिथ्रिटोल:
Erythritol is a versatile स्वीटनर that can be used in a wide range of applications. it is सामान्यतः found in चीनी-मुक्त कैंडीज़, चॉकलेट, बेक्ड सामान, and च्यूइंग गम. Erythritol is भी popular for मेकिंग होममेड आइस क्रीम्स, sorbets, and deserts. As it do to0crystalz like चीनी, it is अक्सर उपयोगित a a a rostings and glazes as a a बल्किंग एजेंट. अतिरिक्त, एरिथ्रिटोल can be used as a a टेबलटॉप स्वीटनर% 2c समान to stevia, for वे जो कौन A चीनी-जैसा अनुभव पसंद करते हैं.

स्वास्थ्य प्रभाव स्टेविया% 3 ए
Stevia has लाभ लोकप्रियता आंशिक रूप से देय to इसकी क्षमता स्वास्थ्य लाभ. यह यह सुरक्षित उपभोग by कन्या नियामक प्राधिकरण, सहित अमेरिका खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) और the यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA). Stevia do not योगदान to कैलोरी सेवन और नहीं प्रभावित रक्त शक्कर स्तर 2c युक्ति युक्त diabetes to to diabetes या the to to of; कुछ अध्ययन सुझाव कि स्टेविया हो सकता है यहां तक कि एंटी-भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुण % 2 सी हालांकि आगे अनुसंधान आवश्यक है टू पुष्टि इन दावों की पुष्टि करें।

स्वास्थ्य प्रभाव एरिथ्रिटोल % 3 ए
समान to stevia, एरिथ्रिटोल is सामान्यतः मान्यता प्राप्त as safe for खपत by प्रमुख नियामक प्राधिकरण. यह अच्छी तरह से सहन किया जाता है by most व्यक्ति और नहीं करता कारण पाचन मुद्दे, as कुछ अन्य चीनी अल्कोहल do. एरिथ्रिटोल हैस शून्य कैलोरी और नहीं स्पाइक रक्त शर्करा स्तर 2c मेकिंग it उपयुक्त है मधुमेह और मधुमेह आहार हालांकि, it''s value noting that अत्यधिक खपत of एरिथ्रिटोल मई कारण हल्का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा, सहित ब्लोटिंग या डायरिया, in कुछ संवेदनशील व्यक्ति.

निष्कर्ष:
निष्कर्ष, जबकि stevia and एरिथ्रिटोल दोनों नेचुरल मिठास उपयोग विकल्प to चीनी, वे विशिष्ट अंतर इन उनके मूल, 2c मूल 2c मिठास स्तर, और आफ्टरटेस्ट. Stevia is व्युत्पन्न a plant और is तीव्रता से स्वीट, आवश्यकता केवल छोटी मात्रा to प्राप्त प्राप्त इच्छा मिठास. एरिथ्रिटोल, a a चीनी अल्कोहल a a माइल्डर स्वाद लेकिन a a लार्ज मात्रा a मिलान मिलान दह मिठास of की आवश्यकता होती है।चीनी. दोनों मिठास न्यूनतम प्रभाव रक्त शक्कर और कैलोरी स्तर, मेकिंग them उपयुक्त for diabetes/और the लुकिंग to redus comuse चीनी सेवन. हालांकि, it''s important to उपभोग them in मॉडरेशन to बचें a संभावित साइड इफेक्ट्स. As with any dietary परिवर्तन, it is a हेल्थकेयर प्रोफेशनल टू कंसल्ट एडमिनिड ए हेल्थकेयर प्रोफेशनल या रजिस्टर्ड डायटीशियन टू डिटेक्सन टू ऑफ़ॉर बेस्ट ऑप्शन फ़ॉरसेव ऑफ़ॉल्स और हेल्थ फ़ॉरसेट्स ऑफ़ॉरम्स अफ़ॉर्ड्स एडफ़ॉर्म एडवेंसिड एडमिनिड हेल्थ डिफेशन्स एडमिनिज़्ड हेल्थकेयर प्रोफेशन टो कंसल्टी