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ज्ञान

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    May-2022

    पके हुए भोजन में एरिथ्रिटोल का अनुप्रयोग

    पके हुए माल को बनाने के लिए सुक्रोज और तेल मुख्य कच्चे माल हैं, जो पके हुए माल की अनूठी संगठनात्मक संरचना, स्वाद और स्वाद बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाले पके हुए माल के उ

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    May-2022

    पेय पदार्थों में एरिथ्रिटोल का अनुप्रयोग

    हाल के वर्षों में, एरिथ्रिटोल को नए शून्य कैलोरी, कम कैलोरी वाले पेय पदार्थों के विकास में लागू किया गया है। एरिथ्रिटोल कड़वाहट को कम करते हुए पेय पदार्थों की मिठास, भारीपन और चिकनाई बढ़ा सकता है। यह

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    May-2022

    एरिथ्रिटोल की तैयारी विधि

    एरिथ्रिटोल के उत्पादन को दो तरीकों में विभाजित किया जा सकता है: माइक्रोबियल किण्वन और रासायनिक संश्लेषण। माइक्रोबियल किण्वन विधि एरिथ्रिटोल के उत्पादन के लिए किण्वन विधि 1990 के दशक में शुरू हुई और एर

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